|
|
Garnalen Met Kruidenolie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
12 grote rauwe garnalen *
Voor kruidenolie:
1 el chiliolie * 4 el olijfolie *
5 g peper *
5 g zout *
4 tenen knoflook ,fijngehakt *
1 tl citroenschil,geraspt *
50 ml citroensap,versgeperst *
6 stengels bieslook,gesneden.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel de garnalen,snijd ze over de lengte diep in en haal de ader er uit.
Meng alle ingredienten voor de kruidenolie.
Meng de garnalen door wat kruidenolie en rooster ze aan beide kanten gaar.
Smeer tijdens het roosteren de resterende kruidenolie over de garnalen .
|
|
|